L’ALIMENTATION DE DEMAIN
Chez Atelier Flamel nous croyons aux bénéfices des bactéries, de la fermentation et de l’artisanat.
Nous transformons les produits du quotidien pour leur donner une dimension médicinale pour le renforcement de votre microbiote intestinal
Des produits bons pour le corps, bons pour la planète et bons tout simplement.
Qualité & saveurs
La fermentation apporte une expérience unique, mais elle ne serait rien sans des ingrédients de qualité, rigoureusement testés par nos artisans tout au long de l’année.
Artisanal
Nous produisons tous nos produits localement avec un savoir-faire unique.
Nos Valeurs
Anti-Gaspi
Grâce à la fermentation de nos produits, vous pouvez (presque) les consommer sans aucune limite de temps.
Sain
Nos produits et notre procédé vous garantissent la présence de bonnes bactéries qui participent à améliorer votre microbiote intestinal et votre santé, tout simplement.
NOTRE ÉQUIPE ET SON HISTOIRE
Gautier
L’alchimiste fou
Fondateur d’Atelier Flamel, Gautier est un passionné de cuisine et de diététique. C’est d’ailleurs lors de cette entreprise que Gautier a écrit son livre sur la cuisine santé et qu’il décide de créer une marque à son image
Sabrina
La tata data
En plus de notre alchimiste fou, nous avons une sorcière de la performance, qui accompagnée de son acolyte à 4 pattes, nous préparent des potions pour rendre nos outils plus efficaces
Matthieu
La relève laser
Chef en puissance ou encore étoile montante, nous sommes convaincus que c’est une question de temps avant qu’il puisse un jour arborer la sienne
Yann
La force tranquille
Pliable comme le bambou mais solide comme le chêne, on peut tout demander à Yann même les codes nucléaires il saura vous rassurer sans se fatiguer
Lison
La bonne idée
Jeune padawan ayant fraîchement rejoint l’aventure, Lison apporte créativité et bonne humeur en toute circonstance tout en vidant les frigos
« Créer une nouvelle vague culinaire autour de la fermentation et de ses bienfaits »